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로컬푸드

MZ세대가 주목하는 ‘지속 가능한 소비’로서의 로컬푸드

by recode-1 2025. 4. 8.

1. MZ세대와 지속 가능한 소비 – "가치 중심 소비를 실천하는 세대의 등장"

MZ세대(밀레니얼 + Z세대)는 이전 세대와 비교해 명확한 소비 철학과 사회적 감수성을 갖춘 세대로 평가받고 있습니다. 이들은 단순한 가격 대비 효율만을 따지지 않으며, 환경, 윤리, 지역 상생 같은 가치를 중시하는 소비 행태를 보입니다.

특히 ‘내가 사는 것이 어떤 영향을 줄까?’에 대한 인식이 높아지면서, **지속 가능한 소비(Sustainable Consumption)**는 이 세대의 핵심 키워드로 자리 잡았습니다. 플라스틱 프리 제품, 중고 거래 활성화, 비건 푸드 소비 증가 등 다양한 영역에서 이러한 흐름이 나타나고 있으며, 로컬푸드(Local Food) 또한 자연스럽게 이들의 관심을 받는 주제가 되었습니다.

MZ세대는 단순히 ‘국내산’이라는 이유로 로컬푸드를 고르지 않습니다. **어디서, 누가, 어떻게 만든 음식인가?**에 집중하며, 그 안에 담긴 생산자 스토리와 지역성, 환경적 지속 가능성에 가치를 둡니다. 이처럼 로컬푸드는 MZ세대의 ‘가치소비’를 실현할 수 있는 대표적인 소비 선택지로 급부상하고 있습니다.

MZ세대가 주목하는 ‘지속 가능한 소비’로서의 로컬푸드

2. 로컬푸드에 반응하는 MZ세대의 특징 – "정보 기반 선택과 공감 중심 구매"

MZ세대는 디지털 네이티브답게 정보 기반의 소비 결정을 내리는 데 익숙합니다. 이들은 SNS, 블로그, 유튜브 등을 통해 상품이나 브랜드에 대한 리뷰, 후기, 생산 과정까지 철저히 분석하며, 정체성과 스토리가 뚜렷한 브랜드에 신뢰를 보입니다.

로컬푸드 역시 단순한 신선 농산물이 아닌, 브랜드로서 스토리텔링 요소를 갖추었을 때 MZ세대의 관심을 끌 수 있습니다. 예를 들어, 어떤 지역 농부가 어떤 방식으로 농사를 짓는지, 왜 특정 품종을 고집하는지, 어떤 친환경 포장재를 쓰는지 등 **‘배경이 있는 먹거리’**는 SNS 공유를 유도하며 자연스러운 입소문을 타게 됩니다.

또한, 이들은 로컬푸드를 통해 생산자와의 거리감을 좁히고, 구매가 곧 지지 행위가 된다는 감각을 가지고 있습니다. 온라인에서 ‘로컬푸드 꾸러미 언박싱’, ‘도시에서 만나는 농부시장 체험기’ 등 콘텐츠를 소비하며 정서적 만족감까지 추구하는 행위 중심의 소비로 로컬푸드를 받아들이는 것입니다.

 

3. 지속 가능성과 로컬푸드의 연결 고리 – "푸드 마일리지를 줄이고, 공동체를 살리다"

로컬푸드의 핵심 가치는 푸드 마일리지 절감과 지역 순환 경제의 활성화입니다. MZ세대는 기후위기와 환경 이슈에 민감한 세대로, 탄소 배출이 적고 유통 과정이 투명한 식재료에 대한 관심이 높습니다. 이에 따라 로컬푸드는 단순히 건강한 먹거리를 넘어서 기후 행동의 일환으로 선택되기도 합니다.

특히 ‘제로 웨이스트’나 ‘에코 라이프’를 실천하는 MZ세대는 포장 최소화, 재사용 용기 제공, 지역 내 소비 활동을 동반한 로컬푸드 브랜드를 더 선호합니다. 단지 ‘먹는 것’이 아닌 삶의 태도를 반영한 소비 행위로 로컬푸드를 해석하는 것이죠.

또한 로컬푸드는 지역 공동체와의 연결성도 제공합니다. 단골 농부, 동네 팜마켓, 공유텃밭 등을 통해 소비자는 단순 고객이 아니라 공동체 구성원으로서의 역할을 자각하며, 이는 기존의 익명성 소비 구조에서 벗어난 **‘참여형 소비 생태계’**로 확장됩니다.

 

4. MZ세대를 위한 로컬푸드 전략 – "스토리텔링과 디지털 커뮤니티가 핵심"

MZ세대는 소비를 통해 자신의 정체성을 표현하고 싶어 합니다. 로컬푸드 브랜드가 이 세대를 사로잡기 위해서는 단순한 상품 판매를 넘어 ‘가치의 경험’을 제공해야 합니다. 이를 위해 두 가지 전략이 중요합니다.

첫째, 스토리텔링 기반 콘텐츠의 강화입니다. 생산자 인터뷰, 농장 라이프, 계절별 수확기 등을 다룬 영상이나 카드뉴스, 리포트 형식의 콘텐츠는 MZ세대가 로컬푸드를 감성적으로 접근하도록 만듭니다. 제품을 사는 것이 아니라 가치를 지지하고 싶은 대상으로 느끼게 해야 합니다.

둘째, 디지털 커뮤니티와의 연결입니다. SNS 기반 챌린지, 꾸러미 언박싱 후기 공유, 소비자와 함께하는 밭 방문 이벤트 등 참여형 콘텐츠가 효과적입니다. 로컬푸드에 대한 소소한 일상 공유가 모여 소셜 트렌드를 형성하고, 장기적인 브랜드 충성도로 이어질 수 있습니다.

결국 MZ세대는 로컬푸드를 하나의 라이프스타일 브랜드로 인식하고 있으며, 그 흐름에 맞춰 ‘지역 생산물’이 아닌 ‘지역 가치 콘텐츠’로 재해석하는 전략이 앞으로의 핵심이 될 것입니다.